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麻酱花卷的做法步骤

1.面粉和好发酵后，排气揉面。

2.红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。

3.擀成大长片。

4.铺上麻酱红糖，有点干了，再加点香油好了，下次注意。

5.卷起。

6.切开。

7.两个摞起压下。

8.再抻一下两边向后捏紧，放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟，水开蒸16分钟焖3分钟。

9.成品。

10.成品。

11.还蒸了奶黄包。